Kahvaltı Tabağı

breakfast plate, тарелка для завтрака

Sigara böreği

Peynirli

Mercimek Çorbası

чечевичный суп - Lentil Soup

Yayla Çorbası

Плато-суп - Plateau Soup

Domates Çorbası

Томатный суп - Tomato Soup

Ezogelin Çorbası

Суп Эзогелин - Ezogelin Soup

Tavuk Suyu Çorbası

Куриный бульонный суп - Chicken Broth Soup

Patatesli Gözleme

Виды блинов - Types of Pancakes

Kaşarlı Tost

Сырный тост - Cheese Toast

Karışık Tost

Смешанные тосты - Mixed Toast

Patates Cips

Картофельные чипсы - Potato Chips

Menemen

Менемен - Menemen

Omlet Çeşitleri

Виды омлетов - Omelette Types

Sahanda Yumurta

Жареные яйца - Fried Eggs

Sucuklu Sahanda Yumurta

Яичница с колбасой - Fried Eggs with Sausage

Tavuk Sote

Жареная курица - Sauteed Chicken

Ciğer Sote

Жареная печень - Sauteed Liver

Tavuk Fijita

Куриные фахитас - Chicken Fajitas

Kremalı Mantarlı Tavuk

Курица с грибами в сливочном соусе - Creamy Mushroom Chicken

Adana Kebap

Адана-кебаб - Adana Kebab

Kuzu Pirzola

Бараньи отбивные - Lamb Chops

Kuzu Şiş

Шашлык из баранины - Lamb Shish

Izgara Köfte

Жареные фрикадельки - Grilled Meatballs

Soslu Kanat Izgara

Жареные крылышки с соусом - Grilled Wings with Sauce

Soslu Tavuk Pirzola

Куриные отбивные с соусом - Chicken Chops with Sauce

Soslu Tavuk Şiş

Куриный шашлык с соусом - Chicken Foie Gras

Kremalı Mantarlı Makarna

Паста с грибами в сливочном соусе - Creamy Mushroom Pasta

Kıymalı Makarna

Макароны с рубленым мясом - Minced Meat Pasta

Domatesli Fesleğenli Makarna

Паста с томатами и базиликом - Tomato Basil Pasta

Mantı

Манти - Ravioli

Çoban Salata

Салат Шепарда - Sepherd's Salad

Kış Salatası

winter salad , зимний салат

Havuç Tarator

Kabak Meze

pumpkin appetizer , закуска из тыквы

Köz Patlıcan

roasted eggplant , жареные баклажаны

Haydari

haydarı , хайдари

Cacık

tzatziki , цацики

Pirinç Pilavı

rise , рис

Bulgur Pilavı

bulgur rise ,плов из булгура

Traliçe

traliche , траличе

Magnolia

magnolia , магнолия

Tiramisu

тирамису

Brownie

пирожное

Truff

truffle , трюфель

Kurabiye

Cookie , печенье

Kuru Baklava

Dry Baklava , Сухая Пахлава

Türk Kahvesi

Turkish Coffee , Турецкий кофе

Filtre Kahve

Filtre Kahve , Фильтрованный кофе

espresso

эспрессо

Latte

Латте

Çay

Tea , чай

Bitki Çayları

Herbal Teas , Травяные чаи

Limonata

Lemonade , Лимонад

Taze Portakal Suyu

Fresh Orange juice , Свежевыжатый апельсиновый сок

Kola

Cola , кокс

Fanta

фантастика

Ice Tea

ледяной чай

Soda

сода

Ayran

Айран

Kıymalı Gözleme

Minced meat pancakes-Блины с рубленым мясом

Peynirli Gözleme

cheese pancake-сырник

Ispanaklı Gözleme

spinach pancakes-шпинатные блины